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日本ブルワリーパブ協会(JBPA)

日本ブルワリーパブ協会(JBPA)は、クラフトビールをもっと気軽に手軽に楽しめる様にするため、ビール醸造設備併設のパブ及びレストランの普及と発展を目的に技術及び情報提供を目的としています。

どんなビール設備を作る?

実は、ビール工房を作りにも、自分が作りたい工房をイメージすることが必要です。

ビール工房づくりを目指すにあたって、

どのような工房で、
どんなビールを造って、
どんな方に
どの様にビールを提供して・・・


と言ったことを明確にイメージする事が必要になります。

特に、あまり事例の少ない、ビール工房についてはまだまだ情報が少ないので、自分の工房のイメージがつきにくいかもしれませんね。

ということで、どんなビール設備をつくるかに入っていきます。
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